Deflettore di calore Patton Kamado - 21 pollici - grande

Trasforma il tuo Kamado Patton da 21 pollici in un forno a tutti gli effetti con il deflettore di calore Patton! Questo accessorio essenziale, noto anche come fissapiatti o scudo termico, fornisce calore indiretto, evitando che le stoviglie entrino in contatto diretto con le fiamme. Ideale per cotture lente, barbecue low & slow e pizze, pane e arrosti perfettamente cotti. Grazie alla distribuzione ottimale del calore, questo deflettore di calore in ceramica previene le bruciature e preserva la succosità e il sapore dei tuoi piatti.

Trasforma il tuo kamado in un forno
Il Patton Heat Deflector offre la possibilità di utilizzare il tuo kamado come un forno. Il calore indiretto e la convezione (flusso d'aria) consentono di cuocere lentamente la carne a bassa temperatura, perfetta per piatti come costine o maiale stirato. La piastra in ceramica garantisce una distribuzione uniforme del calore, mantenendo la temperatura costante ed evitando che i piatti si brucino.

Ideale per cotture lente e lente
Con il deflettore di calore puoi utilizzare il tuo kamado per tecniche di cottura lenta e bassa. Mantenendo il calore dei carboni lontano dal tuo piatto, crei un ambiente ideale per la cottura lenta. Ciò significa che puoi preparare facilmente pezzi di carne di grandi dimensioni che cuociono lentamente senza seccarsi. Il tuo kamado si trasforma in un forno perfetto per cuocere arrosti, pizze e altri piatti che richiedono un calore lento e uniforme.

Facile da usare e installazione sicura
Questo deflettore di calore è adatto per kamado con un braciere (focolare) con un diametro di Ø43-46 cm. È facile da usare: posiziona la piastra con le gambe rivolte verso l'alto sul braciere del tuo kamado, dopodiché la griglia appoggia sulle gambe. I tre lati curvi verso l'alto garantiscono stabilità e posizionamento sicuro nel tuo kamado. Grazie alla ceramica resistente al calore puoi contare su una lunga durata e prestazioni affidabili.

Ottimizza le tue opzioni di cottura
Con il Patton Heat Deflector ottieni un accessorio indispensabile per il tuo kamado da 21 pollici. Che tu voglia preparare petto, pollo sfilacciato, salmone o verdure arrostite, questo scudo termico fornisce il calore indiretto perfetto per preparare i piatti più gustosi. Rendi il tuo kamado più versatile che mai!

Si prega di notare: Fare attenzione quando si sposta il deflettore di calore quando è caldo poiché la ceramica può essere fragile a temperature estreme.