Prodotti
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Alpina
Padella per tagine Alpina 2,5 l - tahini con coperchio in ceramica ø30 cm - padella adatta per induzione, ceramica, elettrica e gas - per piatti genuini da 3 a 4 persone
€62,99 incl. IVAIn esaurimento (5 unità) -
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Emile Henry
Tajine delight - ø335mm - geschikt voor inductie oven - grand cru
€190,99 incl. IVAIn esaurimento (5 unità) -
Emile Henry
Tajine delight - ø335mm - geschikt voor inductie oven - provence
€221,99 incl. IVAIn esaurimento (5 unità)
Le tagine sono pentole tradizionali con un'ampia ciotola e un coperchio conico che vengono utilizzate per la cottura lenta dei piatti.
Funzionano facendo circolare il vapore durante la cottura e condensando nel coperchio, consentendo all'umidità di gocciolare nel piatto e sigillando i sapori.
Sono utilizzati nelle cucine domestiche e professionali per la preparazione di stufati, carne, verdure e piatti tradizionali nordafricani.
