Home Rafano

Rafano

0 prodotti

Il rafano è un ortaggio a radice con buccia marrone chiaro e polpa bianca e fibrosa. È conosciuta soprattutto per il suo gusto molto deciso, pungente e piccante che può “mordere” il naso, simile alla senape ma ancora più intenso.

Prodotti

No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Di solito viene grattugiato e utilizzato come condimento in salse, condimenti, piatti di carne e come aggiunta piccante al pesce o al sushi (come nelle paste simili al wasabi). Il rafano viene solitamente lavorato crudo, perché il sapore piccante diminuisce quando riscaldato.

    Confronta /8

    Caricamento in corso...