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Pitahayas

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I pitahaya, noti anche come frutti del drago o frutti del drago, sono sorprendenti frutti tropicali con buccia rosa o gialla brillante e polpa succosa e morbida punteggiata da piccoli semi neri. Provengono dall'America centrale e ora vengono coltivati ​​in tutto il mondo nelle regioni tropicali e subtropicali.

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Il gusto è delicato e leggermente dolce, paragonabile a una combinazione di kiwi e pera. I Pitahaya sono ricchi di vitamina C, fibra, ferro e antiossidanti. Contengono anche fibre prebiotiche che supportano la salute dell’intestino.

I pitahaya sono deliziosi consumati freschi frullati, macedonie di frutta, yogurt o come elemento decorativo nei dolci. Il loro colore sorprendente li rende popolari anche come colorante naturale in bevande e piatti.

Scopri la nostra fresca gamma di pitahaya nelle varietà rosa e gialle, accuratamente selezionate per maturità e qualità.

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