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Le padelle per paella sono padelle larghe e poco profonde utilizzate per preparare la paella e altri piatti a base di riso.
Funzionano grazie alla loro ampia superficie di cottura, che distribuisce il calore in modo uniforme e consente al riso di cuocere in modo uniforme mentre l'umidità evapora.
Sono utilizzati in ambito domestico, nella ristorazione e nelle cucine all'aperto per preparare paella, risotti e altri piatti unici.
