I muffin sono torte piccole e soffici che vengono cotte in uno stampo e spesso mangiate singolarmente. Possono essere dolci, con ingredienti come cioccolato, mirtilli, banana o vaniglia, ma esistono anche varianti salate con formaggio, verdure o carne. I muffin sono veloci da preparare, utili come spuntino o colazione e spesso vengono consumati con caffè o tè.