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I mixer e i frullatori sono elettrodomestici da cucina utilizzati per mescolare, frullare, sbattere o macinare gli ingredienti.
Funzionano con lame rotanti o fruste che trasformano rapidamente il cibo in una massa liscia, come frullati, salse o impasti.
Vengono utilizzati nelle cucine domestiche e professionali per la preparazione di bevande, impasti da forno e pietanze varie.
