Tavoli a vapore

I tavoli a vapore sono prodotti per la ristorazione utilizzati per mantenere caldi i piatti preparati in un ambiente di riscaldamento umido.

Funzionano riscaldando un bagnomaria sotto i contenitori GN, creando vapore che mantiene le stoviglie a una temperatura uniforme senza seccarle.

Sono utilizzati nei buffet, nei ristoranti e nel catering per mantenere il cibo caldo e pronto da servire.