La marmellata è una crema dolce di frutta ottenuta cuocendo la frutta con lo zucchero finché non si addensa. Spesso contiene pezzi o polpa di frutta ed è disponibile in molti gusti come fragola, albicocca, lampone e ciliegia. La marmellata viene solitamente utilizzata come spalmabile, su pane tostato, focaccine o in pasticcini e dessert. È popolare per il suo sapore di frutta dolce e la lunga durata di conservazione.