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Le macchine per lo zucchero filato sono dispositivi utilizzati per sciogliere lo zucchero e trasformarlo in sottili strisce di zucchero che insieme formano soffice zucchero filato.
Funzionano riscaldando lo zucchero in una tazza rotante, dopodiché lo zucchero fuso viene gettato attraverso piccole aperture e si raffredda immediatamente in fili sottili.
Vengono utilizzati in occasione di eventi, fiere, parchi divertimento e nel settore della ristorazione per preparare zucchero filato dolce e arioso.