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Le macchine per il gelato sono dispositivi utilizzati per la produzione e la lavorazione del gelato o dei semifreddi.
Funzionano raffreddando gli ingredienti liquidi e spesso mescolandoli insieme in modo che la miscela si congeli in gelato, sorbetto o servizio morbido con una consistenza morbida.
Vengono utilizzati in ambito domestico, nelle gelaterie e nelle cucine di ristorazione per la realizzazione di gelati freschi e semifreddi.
