Limoni

I limoni sono agrumi gialli, aspri, dal gusto fresco e aspro. Hanno una buccia spessa con sotto una polpa succosa ricca di vitamina C. I limoni sono ampiamente utilizzati in cucina per succhi, condimenti nei piatti, dessert, marinate e bevande come limonata e tè. Anche la buccia (scorza di limone) viene spesso utilizzata per aggiungere ulteriore aroma ai piatti. Sono popolari per i loro usi freschi e versatili.