Le ciambelle sono dolci fritti, solitamente rotondi con un buco al centro, anche se esistono anche varietà ripiene senza buco. Sono spesso rifiniti con glassa, cioccolato, zucchero o guarnizioni come i confettini. Le ciambelle sono morbide all'interno e leggermente croccanti all'esterno e sono disponibili in molti gusti e stili. Vengono spesso consumati come spuntino, colazione o come dolcetto con caffè o tè.