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Le griglie a contatto sono elettrodomestici da cucina utilizzati per grigliare rapidamente il cibo tra due piastre riscaldate.
Funzionano riscaldando il cibo dall'alto e dal basso contemporaneamente, cuocendolo in modo uniforme e creando una consistenza grigliata senza bisogno di girarlo.
Sono utilizzati in ambito domestico, nelle tavole calde e nelle cucine di ristorazione per la preparazione di panini, carne, verdure e panini.