Ciliegie

Le ciliegie sono piccole drupe rotondeggianti con buccia liscia che può essere rossa, rosso scuro o quasi nera. Hanno polpa succosa e sapore dolce o leggermente acidulo, a seconda della varietà. Nel mezzo c'è un seme duro che non è commestibile. Le ciliegie vengono spesso consumate fresche, ma utilizzate anche in dolci, crostate, marmellate, succhi e salse. Sono famosi per il loro gusto fresco, la succosità e il colore intenso.