Pretzel

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I pretzel sono snack al forno o prodotti a base di pane a base di pasta che spesso assume la caratteristica forma a nodo. Possono essere morbidi oppure duri e croccanti.

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Il sapore è leggermente salato, sapido e simile al pane, talvolta con sapore di burro o formaggio. I pretzel duri sono croccanti come spuntino, mentre i pretzel morbidi hanno una consistenza morbida e gommosa.

Si consumano come spuntino o in occasione di feste ed eventi sportivi. Sono apprezzati per la loro forma unica, il gusto salato e la consistenza croccante o morbida a seconda del tipo.

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