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Le teglie da forno sono fogli sottili e resistenti al calore che vengono utilizzati come superficie antiaderente durante la cottura in forno.
Funzionano creando una superficie liscia tra il cibo e la teglia, che impedisce l'adesione e facilita la pulizia.
Vengono utilizzati per la cottura di biscotti, pane, pasticcini e altri prodotti da forno sia nelle cucine domestiche che professionali.