Amaranto

0 prodotti

L'amaranto è una pianta versatile che viene utilizzata sia come cereale (semi) che come ortaggio a foglia. I piccoli semi sono di colore chiaro e quando cotti hanno un sapore di nocciola e terroso, mentre le foglie hanno un sapore delicato simile agli spinaci.

Prodotti

No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    I semi sono spesso utilizzati nel porridge, nel pane, nel muesli e come alternativa senza glutine ai cereali. Le foglie vengono stufate o saltate in padella come le altre verdure a foglia. L'amaranto è popolare per le sue proprietà nutritive e la sua versatilità sia nella cucina tradizionale che in quella moderna.

    Confronta /8

    Caricamento in corso...